Як правильно смажити курячі ніжки?
Нагріти сковороду і розжарити на ній олію. Зменшити вогонь до середньої інтенсивності та викласти ніжки на сковороду. Обсмажити з двох сторін кожну ніжку, перевертаючи її щохвилини. Робити це близько 20 хвилин, доки не утвориться золотиста скоринка.
Скільки хвилин смажаться курячі ніжки?
Час смаження курячих ніжок залежить від їхнього розміру. Для приготування гомілок невеликого розміру потрібно 20-25 хвилин. Ніжки середнього розміру необхідно смажити 25-30 хвилин. Великі за розміром гомілки готуються 30-40 хвилин.