Чому хліб не можна, а сухарі можна?
Сушений хліб можна віднести до корисних для здоров'я продуктів, оскільки він має низку переваг перед свіжим. Домашні сухарики багаті на клітковину – дуже важливий елемент для травної системи. Також у них міститься менше калорій, і легше засвоюються..
Як подрібнити сухарі?
Я беру дерев'яну обробну дошку (у мене вона міцна, схоже дубова), накриваю нею сухарі і кілька разів добре натискаю, щоразу трохи перемішуючи сухарі під дошкою. Краще дошку накрити рушником, тоді дрібні крихти не розлітатимуться. Потім зсипаю крихти у паперовий пакет та роблю нову порцію.