Найкраще зберігати в контейнері зі скла або харчового пластику з кришкою, що герметично закривається.
Як зберігати готовий салат у холодильнику?
Тому салати відносяться до швидкопсувних харчових продуктів. Їх рекомендують зберігати у холодильнику при температурі +2… +6 градусів. Салати із сирих овочів та фруктів можна зберігати 18 годин, після заправки – 12 годин.
Що зробити, щоб салат не зіпсувався?
Способи зберігання листя салату в холодильнику На дно контейнера попередньо підкладаємо паперовий рушник. Не дуже пресуємо листя, залишаємо в контейнері трохи повітря, зверху кладемо ще один паперовий рушник і закриваємо кришку. Після цього контейнер ставимо у холодильник. Збережена копія