Інсулін – це важливий гормон, необхідний контролю рівня цукру на крові. Його недолік може призвести до розвитку діабету, тому важливо знати, що є, щоб підвищити рівень інсуліну в організмі.
У складі їжі багато впливає рівень інсуліну. Одним із найважливіших компонентів, який стимулює вироблення інсуліну, є білок. Риба, м'ясо, яйця та молочні продукти багаті на білок, тому їх вживання допоможе підняти рівень інсуліну в організмі.
Також, щоб підвищити інсулін, необхідно вживати їжу, яка містить велику кількість складних вуглеводів. Овочі, фрукти, злаки та бобові – джерела корисних вуглеводів, які допоможуть збільшити рівень гормону в крові.
Важливо відзначити, що їжа, яка багата на натуральні жири, також сприяє збільшенню рівня інсуліну. Горіхи, авокадо, оливкова олія, риб'ячий жир – усі ці продукти допоможуть покращити функцію інсуліну та підтримувати нормальний рівень цукру в організмі.
| Група продуктів | Продукти |
|---|---|
| Овочі | Морква, капуста, броколі, томати |
| Фрукти | Яблука, груші, апельсини, банани |
| Горіхи та насіння | Мигдаль, волоські горіхи, соняшникове насіння, льон |
| Риба | Лосось, тріска, тунець, оселедці |
| Злаки та хліб | Овсянка, кіноа, цільнозерновий хліб |
| Білкова їжа | Куряча грудка, індичка, яйця, сир, гречка |
| Зелень | Петрушка, кріп, шпинат |
Як підвищити рівень інсуліну у крові?
Препарати, що підвищують чутливість клітин до інсуліну
- Глюкофаж
- Метфорвел
- Метформін
- Метформін-Тева
- Сіофор
- Форметін
Що їсти для підвищення інсуліну?
Тема 3. Харчування при цукровому діабеті. Загальні принципи.
| Продукт | Кількість на 1 ХЕ |
|---|---|
| Квасоля відварена | 50 г (3 ст.л.) |
| Горіхи (залежно від виду) | 60-90 г |
| Відварна картопля | 67-80 г (1 середня картоплина з куряче яйце) |
| Картопляне пюре | 2 ст. без гірки |
Що покращує інсулін?
Інсулін (від лат. insula "острів") – гормон білкової природи, утворюється в бета-клітинах острівців Лангерганса підшлункової залози. Чинить багатогранний вплив на обмін речовин практично у всіх тканинах. Основна дія інсуліну – регулювання вуглеводного обміну, зокрема – утилізація глюкози в організмі.